骨肉分離機(jī)行業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的需求不斷增加。但不同商家的產(chǎn)品也各不相同。下面，我就帶大家了解一下骨肉分離機(jī)的使用要點(diǎn)，希望能給相關(guān)人員帶來(lái)幫助。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，骨肉分離機(jī)是一種將骨頭和肉分開(kāi)的裝置。主要用于禽骨或魚骨與肉的分離，主要產(chǎn)品為肉末，副產(chǎn)物為骨渣和碎骨。事實(shí)上，在米肉餡餃子、香腸等各種肉制品中加入適量的肉末，不僅可以保證產(chǎn)品的肉質(zhì)，還可以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。碎骨可用于提取軟骨素，加工膨化骨粉，制作動(dòng)物飼料。骨肉分離機(jī)也是一種骨肉分離裝置。加工過(guò)程中對(duì)肉質(zhì)的損害相對(duì)溫和，適用于骨骼復(fù)雜、內(nèi)部肉質(zhì)較高的禽、兔骨的肉質(zhì)恢復(fù)，不能用手去除。如果用骨肉分離機(jī)分離各種禽骨，出肉率高，肉醬中含有骨髓、鈣等有益成分，營(yíng)養(yǎng)豐富。現(xiàn)在肉末可以廣泛用于制作香腸、米肉餡餃子、肉餅和其他肉制品。分離出來(lái)的副產(chǎn)品是碎骨頭，是各種牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)的理想飼料，也是浣熊、狐貍和水貂等食肉動(dòng)物的好食物。

骨肉分離機(jī)還需要每月定期向齒輪中添加適量的鈣基潤(rùn)滑脂。其易損件應(yīng)及時(shí)檢查、修理或更換。每7-10天(或加工150噸原材料)，應(yīng)檢查易損壞的部件，如切割頭、刀片、篩網(wǎng)、螺絲等。如果骨肉分離機(jī)磨損，應(yīng)及時(shí)修理或更換。維修時(shí)需要做的是，如果旋轉(zhuǎn)困難，不要用力擰緊分離螺釘。將固定屏幕的四個(gè)螺母松開(kāi)并取下，逐個(gè)取下屏幕，以便清除卡在屏幕上的任何東西。從材料片縫隙中清除骨碎片，直到分離螺釘可以順利取出?；蛟诩庸み^(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器發(fā)出異常噪音，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除固體故障，并在開(kāi)機(jī)前對(duì)骨肉分離機(jī)的工作部件進(jìn)行檢查，確認(rèn)完好無(wú)損。變速箱每六個(gè)月更換齒輪油，軸承座每年更換潤(rùn)滑脂。