現(xiàn)在社會，肉泥在各種食品加工行業(yè)都能用到，比如做臘腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。所以需求量還是很大的，而做這些食品的雞肉肉泥一般都是人工從雞架或整雞身上將肉和骨頭別離除掉。在將雞肉用斬拌機、絞肉機、攪拌機做成肉泥，在做成產(chǎn)品。然而斬拌機、絞肉機、攪拌機出產(chǎn)功率太低，人工成本太高，產(chǎn)品的出產(chǎn)率會變低不少。

骨肉分離機的面世，成功地處理了這個問題，骨肉分離機應(yīng)用于禽類骨架、魚類（如：白條雞、雞背、雞叉、雞脖、三角骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、兔胴體、魚骨、羊骨等等）的骨肉分離，別離完整。

骨肉分離機出產(chǎn)能力高，可達到5t/h，出產(chǎn)量可觀，并且能省下人工投入，一臺骨肉分離機能頂5-10個工人，可謂是省錢省力，減少了繁瑣的操作步驟，能滿意公司的正常出產(chǎn)和肉泥的正常配送。